Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérico envasado al vacío

La paleta, que no es aquella del pueblo que hablaba a gritos con un palillo en la boca, es la pierna delantera del cerdo.

Nuestras paletas están seleccionadas en origen con el mismo cariño que los jamones, y se apartan al comienzo de su secado para llevarlas, cuando sea el momento adecuado, a nuestras instalaciones.

En mi casa, lo compro de 20 en 20 sobres y congelo (o nevera) para bocadillos. 

Si te gusta el sabor intenso del cerdo de bellota y 100% ibérico, este es tu producto de consumo habitual. 

El formato es cuadrado y el corte es A MAQUINA, para facilitar el consumo y el envasado. A cuchillo el producto pierde cuando se envasa al vacío... creednos que de esto saben nuestros +25 años de experiencia.